강아지 화식 만들기｜PEL 어플로 영양 계산한 홈메이드 식단 - 2편

 
 
 

📚서론

앞선 글에서는 PEL 어플을 활용해 우리 강아지에게 맞는 화식 식단을 설계하는 과정을 정리했습니다.
내가 급여하고 싶은 재료를 직접 입력해 하루 필요량을 계산하고, 부족한 영양소가 무엇인지 확인하는 단계였습니다.
그 과정에서 단순히 식재료만으로는 모든 영양소를 완벽하게 맞추기 어렵다는 것을 알게 되었고,
보조제와 평소 급여하고 있는 영양제, 간식에 포함된 성분까지 함께 고려해야 한다는 점도 인지하게 되었습니다.
이처럼 설계 단계가 끝났다면 이제 중요한 것은 실제로 만드는 과정입니다.
이번 글에서는 PEL을 통해 계산한 식단을 바탕으로 재료 준비부터 조리, 소분, 보관까지
홈메이드 화식을 만드는 전 과정을 정리해보겠습니다.
 
 

⚖️만들기 전에 잠시만요!!!!

우리는 하루 필요량을 계산했을 뿐인데 만들기 과정은 최소 일주일 분 이상은 되어야 하겠지요???

재료를 하나하나 곱하거나 더해서 우리가 만들 분량만큼 계산 할 필요가 없답니다. 
PEL 어플을 이용하여 우리가 며칠 분량을 만들던지 쉽게 계산 할 수 있답니다. 

분량늘리기 버튼 보이시나요 ~~

구름이는 10일 분을 만들기로 합니다.

자 이제 노가다 시자악~~~

하기 전에 구름이 화식에 넣은 육류와 채소 과일의 성분 영양표 보고 가실게요~~

📊 화식 재료 영양 성분 (100g 기준)

✔ 단백질·지방 중심 식재료

재료	주요 영양 성분	특징
말고기	단백질, 철분, 비타민 B군	저지방 고단백으로 체중 관리와 근육 유지에 도움
달걀	고품질 단백질, 필수 아미노산, 비타민 A·D	소화 흡수율이 높고 피부·모질 건강에 도움

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✔ 항산화·면역 중심 채소

재료	주요 영양 성분	특징
당근	베타카로틴, 식이섬유	눈 건강과 면역에 도움
브로콜리	항산화 성분, 비타민 C	항산화 작용과 면역 강화
파프리카	비타민 C, 항산화	염증 완화와 노화 예방

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✔ 소화·인지 건강 보조 식재료

재료	주요 영양 성분	특징
늙은 호박	식이섬유, 베타카로틴	소화 부담이 적고 장 건강에 도움
블루베리	안토시아닌, 항산화	인지 기능과 노화 예방

👉“이번 화식은 단백질, 항산화, 소화 건강을 중심으로 구성해 노령견뿐 아니라 전 연령 반려견에게도 부담이 적은 식단을 목표로 설계했습니다.”

 

✔️ 화식 만들기 과정

1. 재료 손질과 준비

말고기 정육

 
 
말고기는 냉동으로 보관했기 때문에 만들기 전에 꺼내서 자연 해동합니다. 
 
🐎참고로 말고기나 강아지 화식용 고기나 내장은 더 펫코리아 에서 구매하면 질 좋고 깨끗한 상태로 빠르게 배송 받을 수 있답니다. 혹시 궁금하신 분 계실까봐 링크 남깁니다.  더 펫코리아 

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먼저 재료들을 깨끗하게 씻은 뒤 물기를 충분히 제거해 준비합니다.
채소는 한 번에 사용할 만큼만 꺼내 소분해두면 이후 과정이 훨씬 편해요.

2. 달걀 삶기

단백질과 영양 균형을 위해 달걀을 미리 삶아 준비합니다.

 

3. 채소 찜

채소 재료들은 필요량만큼 소분해 찜기에 넣어 찝니다.( PEL 에서 계산한 양만큼만 찜기에 찌기)
당근 같이 찌는 시간이 긴 채소는 잘게 잘라서 찌면 골고루 잘 익습니다. 
이렇게 찌는 방식은 삶는 것보다 영양소 손실을 줄일 수 있어 화식을 만들 때 가장 선호하는 방법입니다.

기름기 없는 좋은 말고기에요

 

4. 고기 핏물 제거

말고기는 찬물에 여러 번 담가 핏물을 제거합니다.
말고기는 지방이 거의 없는 부위라 따로 손질할 과정이 필요하지 않아 준비가 비교적 간단합니다.

 

5. 고기 삶기

핏물을 제거한 고기는 끓는 물에 한 번 삶아줍니다.

 

6. 삶은 물 버리고 다시 삶기

처음 삶은 물은 버리고, 고기를 깨끗하게 헹군 뒤 다시 맑은 물에 삶아줍니다.
이 과정을 통해 불순물과 잡내를 줄일 수 있습니다.

 

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7. 채소 다지기

고기가 삶아지는 동안 찐 채소는 충분히 식힌 후 푸드프로세서를 이용해 다집니다.
익힌 채소를 다지면 색이 곱고 예쁜 화식이 완성됩니다.

 

8. 고기 식히기

삶은 고기는 건져 충분히 식혀줍니다.

9. 육수 보관

고기를 삶은 물은 맑고 깨끗해 따로 식혀 보관합니다.
구름이는 음수량이 적은 날이 있어, 이런 날 급여 시 육수를 함께 주면 수분 보충에 도움이 됩니다.
식히면서 부유물을 자연스럽게 가라앉히는 과정도 함께 진행합니다.

 

10. 고기 다지기

고기는 갈지 않고 다지기를 사용합니다.
이렇게 하면 씹는 식감이 살아 있어 기호성과 포만감을 높일 수 있습니다.
고기에 기름기가 없네요 이렇게 분쇄하면 조금이라도 기름기가 낄 만도한데 너무 좋습니다. 

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😭- 재료 믹스 사진을 못찍었네요 ㅠㅠ

11. 재료 혼합

분쇄한 고기에 채소 재료를 섞어 균형 있게 믹스합니다.
이때 부터는 너무 힘들어서 그냥 표정 없이 일을 합니다. ㅎㅎㅎ
재료 믹스랑 소분 초반에는 사진이 없네요 ㅎㅎㅎ ㅠㅠ

 

12. 소분

완성된 화식은 하루 급여량에 맞춰 소분해 보관합니다.
이번 화식은 구름이 기준으로 약 10일 분량을 만들었습니다.
10일 분을 계량해 만들었지만 소분하고 보니  9일 하고  반(1/2) 이 되었습니다. ㅜ.ㅜ
왜 그럴까요.... 분명 용량을 잘 지켰는데 ㅎㅎㅎ
 

13. 해조칼슘 ???

 
혹시 눈치 채셨나요? 제가 화식에 해조칼슘을 안 섞은 것을요???
하지만 이유가 다 있답니다~~

🦴 화식을 할 때 꼭 신경 써야 하는 칼슘 보충

화식을 준비하면서 가장 중요하게 생각했던 부분 중 하나가 바로 칼슘입니다.
많은 보호자들이 고기와 채소 구성에는 신경을 쓰지만, 실제로 화식에서 가장 부족해지기 쉬운 영양소가 칼슘이기 때문입니다.
그래서 저는 해조칼슘 파우더를 추가로 구매해 보충하기로 했습니다.
처음에는 화식을 만들 때 미리 섞어두는 방법을 생각했지만,
현재는 화식 제조 과정에서 칼슘을 넣지 않고 급여할 때마다 따로 보충하고 있습니다.
구름이는 관절 보조제인 안티놀을 꾸준히 급여 중이기 때문에
급여 시 안티놀과 해조칼슘 파우더를 함께 추가하는 방식으로 관리하고 있습니다.
이렇게 하면
✔ 냉동·해동 과정에서 영양소 손실을 줄일 수 있고
✔ 파우더가 뭉치는 것을 방지할 수 있으며
✔ 매일 정확한 양을 안정적으로 급여할 수 있습니다.
조금 번거롭더라도 급여 직전에 필요한 양을 계량해 보충하는 것이
가장 현실적이고 안전한 방법이라고 생각합니다.
 

📖마무리 

PEL 어플을 활용해 설계한 식단을 실제로 만들어보니, 생각보다 과정이 어렵지 않으면서도 우리 강아지에게 맞는 맞춤 식단을 만들 수 있다는 점이 가장 큰 장점으로 느껴졌습니다.
물론 손이 많이 가는 것은 어쩔수 없는 일이겠죠?
이 과정을 통해 화식이 비싼 이유도 인정입니다. ㅜ.ㅜ
하지만 값진 경험이에요 
내 강아지가 잘 먹는 모습 변이 좋아지고 털이 윤기가 나고 눈이 똘망해지는 변화들은 그냥 나오는 결과는 아니죠.
화식은 단순히 좋은 재료를 넣는 것이 아니라, 우리 강아지의 나이와 건강 상태, 평소 급여하고 있는 간식과 영양제까지 함께 고려하는 것이 중요합니다. 완벽한 식단을 한 번에 만들기보다는, 급여하면서 상태를 관찰하고 조금씩 보완해 나가는 과정이 더 현실적인 방법이라고 생각합니다.
처음에는 부담스럽게 느껴질 수 있지만, 한 번 경험해 보면 재료 선택과 조리 과정이 점점 익숙해지고 우리 아이에게 더 맞는 식단을 찾는 데 큰 도움이 됩니다. 무엇보다 보호자가 직접 식단을 설계하고 급여하는 과정 자체가 반려견의 건강 관리에 대한 이해를 높여주는 좋은 경험이었습니다.
앞으로도 구름이의 상태 변화와 체중, 활동량을 꾸준히 체크하면서 화식 식단을 기록해보려 합니다.
화식을 고민하고 있는 보호자분들께도 이 글이 작은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
 
 

 

이번 글에서는 PEL 어플을 통해 설계한 식단을 바탕으로 실제 화식을 만드는 과정을 소개하고 있습니다.
앞선 글에서는 강아지의 나이와 체중, 활동량 등을 고려해 영양 균형을 맞춘 식단을 설계하는 방법과 재료 선택 기준, 부족한 영양소를 보완하는 과정까지 정리했습니다.

화식을 처음 시작하는 보호자라면 설계 과정이 가장 중요하기 때문에,
PEL 어플을 활용한 영양 계산 방법과 식단 구성 과정이 궁금하신 분들은 아래 글을 먼저 참고하시면 도움이 됩니다.

 

 

 강아지 화식 만들기｜PEL 어플로 영양 계산한 홈메이드 식단 - 1편

 

 

 

 

 

👨‍🍳 강아지 화식 만들기｜PEL 어플로 영양 계산한 홈메이드 식단 - 1편

 

 
 
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